主要從事餐廳營運及管理以及食品銷售業務。

業務回顧 - 截至2024年12月31日止年度

本公司董事會宣佈本集團截至二零二四年十二月三十一日止年度（「回顧年度」或「二零二四財年」）之全年業績，連同二零二三年（「二零二三財年」）之比較數字。

二零二四財年，香港特區政府致力將香港打造成為亞洲盛事之都，並推出多項措施提振旅遊業，以促進整體經濟發展。然而，港人北上消費的熱潮有增無減，與訪港旅客的增加相互交織，營造了一個複雜多變的市場環境。另一方面，中國內地經濟復甦乏力、消費疲弱及經營成本高企等市場因素，使餐飲市場步入寒冬。

為應對市場及經濟環境的挑戰，本集團採取多項針對性措施，旨在固本培元。

集團不僅整合內外部資源，還積極管控各種成本。在此基礎上，本集團不斷探索及調整經營模式和餐廳網絡布局，且貫徹多元品牌策略，以滿足不同消費群的需求。在這一系列的舉措下，本集團在市場中展現了業務韌性。於二零二四財年，受核心品牌的收益增長所帶動，集團收益增長2.5%至約3,292.0百萬港元（二零二三財年：3,212.0百萬港元）。本集團的毛利約2,433.5百萬港元（二零二三財年：2,369.4百萬港元），而毛利率為73.9%（二零二三財年：73.8%）。在持續提升收入及降低成本的努力下，集團於本年度下半年的業績已見反彈，錄得股東應佔溢利達52.0百萬港元，超出本年度上半年股東應佔溢利（10.7百萬港元）及去年下半年股東應佔溢利（48.5百萬港元），反映集團業務穩步復甦。而年內本公司股東應佔溢利為62.7百萬港元（二零二三財年：93.8百萬港元）。若撇除出售物業、廠房及設備項目虧損及減值虧損，本年度股東應佔溢利達114.8百萬港元（二零二三財年：132.5百萬港元）。本公司股東應佔每股基本盈利為6.24港仙（二零二三財年：9.33港仙）。

本集團財務狀況穩健，擁有充足現金及穩定的營運現金流量，有助其應對市場變化，並推動集團長遠發展。於二零二四年十二月三十一日，本集團沒有銀行借貸，其現金及現金等價物為330.8百萬港元（於二零二三年十二月三十一日：328.1百萬港元），並錄得經營活動正現金流。

儘管市場經營環境仍充滿挑戰，董事會對本集團未來發展充滿信心，除已於二零二五年一月完成約30百萬港元額度的股份回購外（該相關股份已於二零二五年二月被註銷），亦會維持穩定的派息政策，故董事會建議除了派付末期股息每股2.50港仙（二零二三年：每股3.50港仙）外，為慶祝本集團踏入三十五週年及上市五週年，亦建議特別股息每股7.50港仙（二零二三年：每股3.50港仙），以回饋股東一直以來的支持。

資料來源: 太興集團 (06811) 全年業績公告

業務展望 - 截至2024年12月31日止年度

自二零二四年十二月起，中國內地政府恢復深圳市戶籍居民赴香港「一簽多行」個人遊簽注政策，並將這一措施擴展至持居住證的深圳市非戶籍居民。與此同時，香港特區政府公布《香港旅遊業發展藍圖2.0》，以推行「無處不旅遊」的理念。這些政策無疑為香港的旅遊業、餐飲業和零售業等行業注入了新動力。

在政府機構的助力下，本集團將傳統與創新的經營理念相融合，同時實行多元品牌策略，把握政策帶來的新機遇。「太興」將圍繞燒味產品這一核心，重塑其「燒味天王」的品牌形象。「敏華冰廳」將以懷舊情懷為主題，推出晚巿套餐，以增加銷售額。「茶木」將專注於提升現有產品質素和研發創新菜式，並計劃推出一系列入屋副線產品，吸納年輕客群。「亞參雞飯」將推出全新菜品、夏日小食新品及特飲，以保持顧客新鮮感。「靠得住」將擴展分店數量，並重新開拓電商平台及社交媒體，增加品牌曝光度及電子銷售渠道。於二零二五年一月，本集團推出富有韓國娛樂街頭文化特色的「TOKENYO韓式烤肉料理」新品牌，為顧客帶來新穎有趣的餐飲體驗。

在市場推廣方面，本集團將繼續把握市場熱潮，對旗下品牌推出相應的營銷計劃，並與各大機構及旅遊局展開合作，透過聯乘推廣接觸更廣泛的消費群，擴大市場覆蓋範圍，進一步提升品牌影響力。同時，透過多元化的宣傳渠道，向不同市場推廣旗下品牌的地道美食文化，提升品牌曝光度，進一步鞏固市場地位。

「太興App」為本集團創新營銷的核心平台，為了擴大其影響力和實用性，本集團將積極拓展跨領域及跨公司合作，以強化其功能與服務範疇。本集團亦將其打造為吸引客流的平台，推出多款會員專屬電子優惠券，以提升會員體驗與忠誠度，同時提升餐廳營業額。截至年底，會員人數已近24萬。二零二五年三月集團再次透過「太興App」推出電子美食現金券，市場反應熱烈，可見其用戶黏性及其發揮的影響力。

踏入數字經濟的時代，本集團將深化電子商務領域，包括繼續開拓電商平台，如利用「鄰住買」電子銷售平台及其網上即時直播來銷售產品，並與電視廣播有限公司攜手合作，推出特色美食特輯，以強化品牌的影響力。此外，本集團還將與Alipay、BoC Pay等電子支付平台展開深度合作，為顧客提供更便捷的支付體驗以促進銷售增長。

展望未來，面對消費模式日新月異的變化，本集團將發揮創新精神，並靈活應變，以確保本集團能穩健前行。與此同時，本集團將秉持務實的態度，審慎規劃未來發展方向，專注於確保業務的可持續性與長期盈利能力，從而為股東帶來更佳的回報。

資料來源: 太興集團 (06811) 全年業績公告