主要業務為投資控股、物業投資及發展以及經營酒店、酒樓及食品業務。

業務回顧 - 截至2023年09月30日六個月止

截至二零二三年九月三十日止六個月內，本集團的營業額為366,316,000港元（二零二二年：379,115,000港元），較去年同期減少3%。本集團的股東應佔虧損為135,216,000港元，相對去年同期股東應佔虧損157,586,000港元。營業額減少主要由於期內食品業務營業額減少所致。股東應佔虧損減少主要由於相對去年同期投資物業估值的匯兌虧損減少約51,000,000港元及財務開支增加約30,000,000港元的綜合效應所致。

地產

截至二零二三年九月三十日止期間，物業分部營業額為53,950,000港元（二零二二年：55,509,000港元），較去年同期減少3%。期內本集團投資物業之租金收入為49,229,000港元（二零二二年：51,785,000港元），較去年同期減少5%。期內本集團之投資物業組合沒有重大變化。營業額及租金收入減少主要由於相對去年同期人民幣兌港元匯價貶值產生的匯兌虧損影響所致。期內分部虧損為65,724,000港元，相對去年同期虧損136,212,000港元。分部虧損主要由於期內人民幣兌港元匯價貶值對物業估值帶來79,000,000港元稅前匯兌虧損的影響。分部虧損減少主要由於相對去年同期投資物業估值的稅前匯兌虧損減少68,000,000港元所致。

本集團擁有50%權益之東莞家廣場項目已完全投入運作，其中包括總樓面面積109,000平方米的東座家具及建築材料中心，及面積共164,000平方米的西座及北座家居生活商場。期內商場引進了新品牌租戶及簽訂多份新租約，商場的租用率因而有所提升。

廣州南站物業是一幢優質商業大樓，大樓包括地面大堂、3至13樓之所有辦公室單位及地庫之75個停車位。辦公室單位之總樓面面積為9,203平方米。該物業持續為本集團帶來租金收入。至今，該物業之辦公室大樓出租率達至100%。

本集團擁有50%權益位於香港深水海壇街223-225A號之海壇街重建項目已完成其建設及取得入住許可證。該項目佔地面積4,729平方呎，可建樓面面積42,500平方呎，可出售面積34,400平方呎。該住宅大廈由115個住宅單位及兩層商舖組成，於二零二二年七月開始預售住宅單位，並已售出超過40個單位。

本集團另一擁有50%權益位於香港深水青山道300-306號之青山道重建項目亦已開始其建設發展期。該項目佔地面積4,709平方呎，可建樓面面積42,400平方呎，可出售面積約34,300平方呎。聯營公司已成功收購第一期發展之100%業權。地盤勘察及拆卸工作已於二零二三年第二季度展開。項目預期將於二零二六年年中完成。

餐飲、食品及酒店

餐飲、食品及酒店分部截至二零二三年九月三十日止期間之營業額為312,366,000港元（二零二二年：323,606,000港元），較去年同期減少3%。有關減少主要由於食品業務減少所致，該減少被香港及內地的餐飲業務增加所抵銷。期內分部虧損為3,187,000港元，相對去年同期溢利22,635,000港元。有關減少主要由於期內月餅銷售減少所致。

期內本集團餐飲營業額為168,395,000港元（二零二二年：126,446,000港元），較去年同期增加33%。隨著解除C OV I D -19疫情措施限制及中港邊境通關，餐飲業務自二零二三年初出現急劇反彈。餐飲業務錄得營運溢利6,360,000港元，相比去年同期虧損7,408,000港元。期內餐飲業務乃受惠於疫情後經濟復甦及餐飲業消費力回升。

期內食品業務之營業額為129,333,000港元（二零二二年：186,074,000港元），較去年同期減少30%。食品業務營業額之減少主要由於今年月餅銷售減少所致。先進的海南食品廠房佔地面積29,968平方米，總樓面面積為58,114平方米。先進自動化的月餅生產線已全面投入運作。麵包生產線亦投入運作。此外，廠房亦計劃生產海南特色包裝食品及包裝中式肉製品。管理層認為，食品業務將會持續為本集團盈利及增長作出貢獻。

香港的麵包業務的營業額較去年同期增加1%至64,836,000港元。利駿食品集團期內錄得溢利2,697,000港元（二零二二年：6,047,000港元），相對去年同期減少55%。該減少主要由於去年同期收到政府資助所致。管理層會繼續加強產品研發，推出更多新產品以祈增加銷售。利駿集團已完成生產部裝修，以及增購設備以擴大其產能。

酒店業務錄得營業額14,638,000港元（二零二二年：11,086,000港元），較去年同期增加32%。兩間酒店之經營虧損為8,581,000港元（二零二二年：8,766,000港元），較去年同期減少2%。期內兩間酒店已達到正營運現金流量。

資料來源: 佳寧娜 (00126) 中期業績公告

業務展望 - 截至2023年09月30日六個月止

隨著解除COVID-19疫情措施限制及中港邊境通關，經濟正在穩步地復甦，然而香港及內地市場的復甦步伐比初時預計緩慢。由於市場仍充滿著經濟不確定因素－通漲、利率高企、內房市場危機、及地緣政治緊張局勢包括俄烏戰事及以巴衝突，至使環球經濟局勢越變複雜，營商環境仍充滿著挑戰。集團對來年經濟前景保持審慎樂觀態度。

管理層將繼續聚焦於大灣區的業務發展。管理層認為，該地區的需求及消費能力會保持強勁及具持續性。本集團將憑藉已建立的「佳寧娜」潮州菜和「順意」順德菜的品牌美譽，繼續於該地區穩步擴展其餐飲業務。來年集團將會開設更多「佳寧娜」潮州菜和「順意」順德菜新店。

物業發展方面，內地及香港投資物業組合會繼續為本集團帶來穩定收入來源。雖然近期香港地產市場出現緩滯，管理層認為有限的土地供應和剛性的終端用戶置業需求長遠來說會繼續為香港住宅物業市場提供支持。隨著深水海壇街重建項目建設完成及獲頒發入住許可證，管理層對餘下住宅單位的未來銷售保持樂觀。

建基本集團食品業務的深厚基礎及生產設施能力，本集團會繼續擴展其於內地市場的食品業務。除佳寧娜月餅外，先進的海南食品廠的麵包生產線已在運作。該工廠亦計劃生產海南風味包裝食品和中式肉製品。本集團將在該領域推出更多新產品和注入新元素。管理層認為，食品業務在未來數年將成為本集團盈利及增長的另一主要動力。

本集團預計當前高利率狀況將持續一段相當長時間，會大幅增加集團營運成本。為應對有關挑戰，本集團將繼續致力於實施嚴格的營運成本控制措施，以及提高工作流程效率。本集團將繼續審視市場情況，並因應市場變化調整其業務策略，以提升其競爭能力，實現集團在香港和內地市場的持續業務增長。

資料來源: 佳寧娜 (00126) 中期業績公告