2026年9月30日
惠康母公司DFI零售集團與伍氏家族旗下香港食品有限公司宣布，其間接持有美心五成權益，將售予伍氏家族成其全資公司；同時從美心購入星巴克於亞洲七地的經營權。DFI預計從交易淨取回3.4億美元資金，擬將股息派發率提高至80%。
根據此次業務調整，美心旗下星巴克特許經營業務Coffee Concepts的所有權益，將移交至DFI零售集團旗下，由DFI零售集團管理。該星巴克特許經營業務在亞洲7個市場營運逾1100間咖啡店，涵蓋泰國、香港、澳門、越南、新加坡、柬埔寨及老撾。
香港食品有限公司將成為美心的唯一股東。透過美心，香港食品有限公司將繼續在中國、香港、澳門、泰國、越南、新加坡、馬來西亞及柬埔寨等市場營運，並拓展其逾1000間餐廳及餅店的業務組合。
相關星巴克特許經營業務劃歸DFI零售集團旗下，標誌星巴克品牌及咖啡店網絡在亞洲核心增長市場加速擴展的重要里程碑。DFI零售集團致力投資並與星巴克攜手合作，通過進一步提升旗下各營運市場的顧客及夥伴體驗，加速推動其特許經營業務發展，擴大星巴克品牌的影響力。
業務調整完成後，星巴克特許經營業務及美心食品有限公司的日常營運將維持不變。此外，香港食品有限公司、DFI零售集團及怡和集團將繼續在採購、供應鏈、物業、數碼及yuu獎賞計劃等領域保持戰略合作夥伴關係，並期待在未來多年繼續合作。
此次業務調整須待慣常交割條件達成後方可完成，預計將於2027年第一季末前落實。
DFI零售集團行政總裁貝思哲(Scott Price)表示，星巴克特許經營業務移交至DFI零售集團，是公司從投資組合公司轉型為專注營運公司這一重要戰略部署中的關鍵里程碑；期待與星巴克攜手，持續追求卓越營運，並借助DFI零售集團的區域平台優勢，支持星巴克特許經營業務邁向新的增長階段。
香港食品有限公司及美心食品有限公司主席兼董事總經理伍偉國表示，Coffee Concepts一直是美心業務的重要一環，對其在DFI零售集團帶領下的未來發展充滿信心。隨着美心踏入新的篇章，將一如既往繼續投資於人才、業務及所服務的社區。憑藉涵蓋餐廳、餅店及月餅等應節食品的多元化業務組合，已做好充分準備，把握中國、香港、澳門、東南亞及更廣泛地區的增長機遇。
怡和集團執行主席Ben Keswick指出，今天的公告標誌集團與香港食品有限公司夥伴關係的演進，期待繼續並肩同行，同時透過DFI零售集團支持星巴克特許經營業務的持續增長。
