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2026年8月19日

鍋圈在灣仔設首家境外店 擬通過香港進軍國際

投資推廣署宣布,家庭食材品牌鍋圈食匯在灣仔開設中國以外首家零售門店;其已在香港設立區域總部,作為擴展國際業務的跳板。

投資推廣署助理署長劉智元表示,從融資上市、開設中國以外首家旗艦店、推動品牌創新,乃至設立區域總部以邁向國際,鍋圈食匯的成功故事充分印證香港作為國際零售及區域營運平台的優勢。該署期待協助更多具實力的餐飲品牌紮根香港,將中國餐飲文化及創新營運模式推向國際舞台。

鍋圈食品執行董事兼副總裁楊童雨表示,香港是公司實踐國際化戰略的首塊基石。將以新旗艦店為起點,逐步拓展至東南亞、歐洲及北美主要市場。亦會因應香港家庭規模、煮食習慣及用餐模式,針對性提供精選小份裝食材及適合二人家庭的即煮套餐。

鍋圈食匯專營即食、即熱、即煮和即配家庭食材,品牌成立初期以住家火鍋和燒烤食材起家,其後逐步擴展產品線至早餐、輕食、即食料理包、飲品、生鮮食品、西餐及零食等。其最近推出「社區央廚」零售概念,務求以高性價比食材,滿足消費者一日三餐及不同餐飲場合的需要。該品牌在灣仔的最新旗艦店更打破傳統,注入店內用餐元素,以提升品牌體驗。

該公司於2015年創立,以居家用餐的概念深耕中國市場。截至2025年底,於全國擁有超過1.15萬家門店。鍋圈(02517)於2023年11月在港交所正式掛牌上市。

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