2026年6月22日

星巴克港英辦公室裁180人

彭博引述知情人士報道，星巴克集團近期裁減位於倫敦和香港合共約180名員工，作為其全球重組計劃的一環。這家總部位於西雅圖的連鎖咖啡巨頭，正逐步把北美以外門市的營運主導權轉交第三方授權經營商，以精簡內部管理結構、降低成本。

北美外門市直營轉授權

知情人士透露，星巴克在香港的辦公室將裁減大概20%人手，相當於約60個職位，該辦公室主要負責監管除中國及日本以外的亞太地區業務。此外，星巴克亦在倫敦，即其歐洲、中東及非洲業務總部，裁撤約120個職位，暫未清楚倫敦辦公室最終將保留多少員工。

今年5月，星巴克公布全球重組計劃時，同步宣布美國新一輪裁員，並表明正檢討國際企業團隊架構。對於這次倫敦與香港裁員，星巴克拒絕對重組公告以外內容作出進一步回應。

在北美以外市場，星巴克正逐步從直營模式轉向授權經營，將更多門市營運決策權交予合作夥伴，此舉旨在釋放資源與資金，集中投入美國境內為主的自營門市。星巴克此前表示，計劃把全球門市數量倍增至約4萬間，其中絕大多數透過第三方夥伴實現擴張。

目前星巴克在香港的業務，由美心集團以特許經營方式負責營運。