2026年4月22日
瑞幸咖啡指出，位於山東省青島市創新生產中心正式投產，該項目總投資約30億元人民幣，年烘焙產能超過5.5萬噸，配備全球最大單體烘焙機，標誌着內地咖啡行業在智能化、綠色化發展上實現重要突破。
隨着青島創新生產中心投產，瑞幸將形成青島、屏南、昆山、廈門(在建)四地協同的烘焙供應矩陣，總產能預計超過15.5萬噸，創下內地咖啡行業烘焙產能紀錄。
瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一指出，青島的港口物流、保稅加工、多式聯運優勢，為其布局提供支撐。此次投產是瑞幸深化產業鏈布局重要一步，並推動中國咖啡產業變革，為全球消費者提供高品質體驗。
