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【結業潮/餐飲業/執笠】踏入2026年，本港餐飲業繼續出現結業個案，當中包括老字號、連鎖店及外來餐飲店舖。隨着農曆新年過後，結業消息此起彼落，部分店舖涉及租務及市道因素。本文整合今年首季最新結業名單，各店結業情況及原因。
位於葵芳閣的「龍寶酒家」經營至3月29日。店方貼出的結業通告指出，由於世界形勢突變、經濟面臨種種挑戰、本港消費市場持續疲弱、飲食業經營困難更加是百上加斤，而本酒樓艱苦經營14載仍未走出谷底，加上與業主商討減租未果，經過審慎考慮後，決定經營至3月29日止，由3月30日開始無奈結業。根據結業通告顯示，「龍寶酒家」目前仍有5間分店，分別位於葵芳恆景、佐敦恆豐、觀塘廣場、深水埗及宋皇臺。
位於大埔的「苑記粉麵茶餐廳」昌運中心分店，在3月22日正式結束其超過30年的營業。店方貼出告示指出：「租約期滿。感謝各位街坊多年支持。於2026年3月22日結束營業。」而其位於大埔運頭街的分店仍會繼續經營。
九龍城廣場「好彩海鮮酒家」因租約期滿結業。有網民分享酒樓門外的結業告示：「本店經營30載，因租約期滿，無奈光榮結業。承蒙各位街坊.舊雨新知多年來的支持與愛戴，本店全體員工在此鞠躬致謝。本店決定營業至3月22日止。」
東海飲食集團旗下酒家「東海薈」沙田HomeSquare分店，去年曾推出42元兩餸飯救市，惟近日有網民發現現址舖位已圍起圍板，意味已結業離場。
翻查資料，東海飲食集團創立於1982年，集團曾擁有多個品牌，包括「東海酒家」、「東海薈」、「海都酒家」、「東小館」，不過全部已先後結業，現時集團僅餘下位於青衣城的「東海薈·拉斐特」一間酒樓仍在營業。
有網民在社交平台上分享，指最近到訪金鐘太古廣場時，留意到位於地下一層的「天一酒家」已結業。據悉，品牌除了金鐘分店外，亦曾在山頂凌霄閣開設分店，以坐擁維多利亞港美景作招徠，惟早年亦已結業。
翻查資料，「天一酒家」屬雅時美鑒餐飲集團旗下，同集團另外兩個餐飲品牌亦已於早前結業，當中包括「市川日本料理」，以及屹立太古城中心超過40年的粵菜廳「翰騰閣」。隨着「天一酒家」的離場，外界猜測該飲食集團旗下的品牌似乎已全數結業。
位於麗港城商場的「豪宴海鮮酒家」因租約期滿，於3月9日結業。根據公司網站資料，該酒家所屬的豪宴集團，旗下擁有多個餐飲品牌，包括「豪宴皇宮」、「豪宴薈」、「豪宴海鮮酒家」、「聚豪軒」、「國穗軒」及「潮宴」等，目前集團共有16間分店。
屹立牛池灣村近67年的新龍城茶樓將於4月底正式結業。店家在社交媒體宣布，因應政府收回牛池灣村寮屋區重建計劃，晚市營業至3月31日，早午市營業至4月30日。店家又指，多謝各街坊一路以來的支持，「想重溫舊式茶樓，大家可趕緊時間來品嚐」。
新龍城茶樓1959年在牛池灣村內開業，是區內歷史最久的店舖，亦是香港碩果僅存的鐵皮寮屋茶樓。據了解，新龍城茶樓點心師傅每日凌晨1時起全人手製作點心，有魚翅餃、雞絲粉卷等舊式點心，食客需親自到門口的車仔點心區領取點心，而非使用點心紙下單，食客更可帶愛雀到茶樓嘆一盅兩件，保留舊時茶樓的風貌。
位於銅鑼灣勿地臣街近30年的老牌上海菜館「滬揚川」，因租約期滿於2月結業。著名導演張堅庭亦是該店的熟客，他在社交平台發文，慨嘆「兩公婆少了一個不知吃什麼，去滬楊川囉的暗號」。他稱讚說：「該店賣的是扎實的老牌舊式滬揚菜，是往年南下上海人的本色菜，和當年尖沙咀一品香等當然有一段距離，但他們供奉的都正宗而且最重要是價錢合理，尤其酸辣湯應該是他食過最好的，足料，鹹酸相宜，我通常會買兩打上海雲吞(生)及一份酸辣湯回家，同老婆撐枱腳。」
屹立中環士他花利街逾20的「華記食店」於3月底結業。店家在社交平台上說：「由糧尾恩物三餸飯，到冬天一煲熱辣辣煲仔飯，老闆其實係唔捨得的。屹立中環超過二十年，一磚一瓦都有感情。只係年紀漸大，後繼無人，加上近年香港經濟不景，一間小小食店要撐落去，真係愈來愈難。捨得唔捨得，都要喺三月尾同大家講聲再見，在此亦多謝各位街坊多年嘅支持同厚愛。」
屹立灣仔近80年的老字號茶餐廳檀島咖啡餅店於3月1日為最後營業日。負責人楊先生向傳媒稱，疫情期間生意額大跌七成，復常後仍未恢復，加上租約問題，唯有作出艱難的結業決定，日後將集中經營將軍澳坑口分店，並考慮轉型外賣或包點業務；但他亦指如日後市道轉好，仍希望在市區或灣仔重開。
檀島於上世紀40年代在灣仔駱克道起家，90年代搬到軒尼詩道現址。此外，在90年代起於中環士丹利街，以及將軍澳均有開設分店，惟中環分店於2017年3月結業。據稱該店以「192層酥皮蛋撻」聞名，亦曾是電影《月滿軒尼詩》取景地。
連鎖品牌明星海鮮酒家繼位於黃大仙及屯門的分店結業後，其新蒲崗分店於3月1日起結業，結業通告僅寫上：「感謝各位貴客多年來支持，貴客如欲惠顧早午茶市及晚飯，請移玉步前往本集團其他分店」，未有交代結業原因。
明星海鮮酒家集團於2000年成立，旗下擁有多個品牌，包括明星海鮮酒家、明星海鮮燒鵝專門店、明星金閣、明星皇宮及明星樓。去年8月起，位於黃大仙竹園及屯門蝴蝶廣場的明星海鮮燒鵝專門店先後結業，連同新蒲崗店結業，是集團在大半年內第3間酒樓結業。
屹立太古城中心超過40年的粵菜食府「翰騰閣」近日結業，舖位將由美心集團旗下品牌「八玥翡翠」接手，預計今年夏季正式開業。
翻查資料，翰騰閣為雅時美鑒餐飲集團旗下品牌，於1986年創立，其名號含意為「彙翰林學士之才，乘萬馬奔騰之勢」，主打以傳統古法及創新烹飪方式呈獻高級粵菜。據悉，翰騰閣過去曾在荃灣海濱廣場及九龍塘又一城開設分店，但均已全數結業，太古城分店的關閉，或意味着品牌在港分店全告結業。
在大圍下徑口村屹立近27年的生昌潮洲海鮮酒家於2月中正式結業。老闆在社交平台表示，生昌由1999年3月18日開業至今，經歷了多年的風風雨雨，見證住香港光輝的日子，亦捱過了沙士和疫情，但由於2025年以來各種因素變差，認為是時候結束營業。「在此誠心多謝咁多位街坊同食客既支持。我內心雖然不捨但總算無憾，亦無負當年推廣手工潮洲菜的初心」。
屹立西營盤近60年、平民扒房的「森美餐廳」於1月底正式結業。第二代負責人葉小姐對傳媒表示，過去曾捱得過金融風暴、沙士、疫情，由於餐廳是一家心血，故一直堅持經營下去，惟去年起，港人留港消費意欲明顯下降，餐飲市場有所轉變，業主又提出調整租約模式等因素而最終決定結業。
森美餐廳於1969年在正街開業，及後搬至皇后大道西現址，至今已有57年歷史，由已故創辦人葉聯及兩個朋友一同創辦，並用上葉聯的英文名Sammy(森美)作餐廳名稱。其巨型「森美牛」霓虹招牌，過去是區內地標之一，招牌拆卸後獲Ｍ+保育納入館藏藏品。
在港開業逾40年的「麵屋一平安」在社交平台公布，位於尖沙咀美麗華商場的分店於1月底正式結業，理由是租金長期高昂，經營壓力日益加重，加上業主決定不再續租舖位；而且過去兩年間受多方面因素影響，導致整體經營狀況未如理想，因此作出有關決定，在美麗華分店結業後，全港只剩下尖東幸福中心的本店。
據麵屋一平安的網站資料顯示，首店於1984年選址尖沙咀東開業，以長崎拉麵為主打，其後店舖不斷加入新元素，尤以熊本拉麵深受歡迎，並曾於銅鑼灣、將軍澳、九龍灣、圓方及美麗華商場等開設分店，當中美麗華商場分店更經營長達20年。
在本港有23年歷史的薄餅銷售店「Pizza-BOX」正式全線結業，位於觀塘康寧道的最後一間分店已經在1月關閉。不少人認同Pizza-BOX性價比極高，是「糧尾恩物」。網民分析該店既然受歡迎何以「做唔住」，普遍認為主因是市場競爭太激烈。事實上，Pizza-BOX全線結業前已浮現危機，去年9月將軍澳富寧花園店結業、11月火炭店關閉，當時更爆出欠薪糾紛。
Pizza-BOX的前身，是80年代登陸香港的美國品牌Domino's Pizza，2003年因特許經營權結束而改名，高峰期曾在全港擁有多達14間分店。富寧花園店連同Domino's時期有長達35年歷史。
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