2025年10月27日
根據畢馬威中國與香港貨品編碼協會聯合調查顯示，大灣區的中國內地消費者對人工智能(AI)工具信心更高，且更常接觸結合AI技術的購物體驗；相比之下，香港消費者則顯得較為審慎，突顯企業在制定AI策略時需因地制宜，貼近本地消費者的行為與偏好。
這份名為《AI時代的零售新境界》的研究調查已邁入第八版，深入探討AI在零售業的應用情況。調查於今年8月進行，涵蓋香港及中國內地的大灣區城市，訪問超過1500名消費者，以了解他們對AI驅動的零售創新與體驗的看法，並分析這些技術如何重塑行業格局。
在香港，62%的消費者對遊戲化購物感到滿意，而70%則欣賞互動式產品展示，這些創新元素均可為消費者帶來沉浸式、互動的購物體驗。同時，於2024年頗受歡迎的直播帶貨和社交電商，在2025年顯著降溫。為應對市場變化，不少品牌積極在門店中引入創新體驗，例如設置咖啡角落和專屬體驗區，以提升購物體驗並加深品牌與顧客之間的情感連結。
AI 技術與人性化服務的融合，是同時滿足消費者對功能與情感需求的關鍵。雖然AI能提升便利性與效率，例如照片搜尋及人臉識別結賬等工具，但未能滿足消費者的情感需求。這一點在香港尤為明顯，相比大灣區消費者(59%)，香港消費者對AI的信任度顯著較低，僅有39%的港人對聊天機械人互動感到滿意，而大灣區則有51%。專業又親切的店員能建立客戶關係，提供AI所欠缺的情感連結。然而，零售商亦需確保其團隊可為未來AI驅動的智能零售時代做好準備。
畢馬威中國消費品零售行業亞太區主管利安生(Anson Bailey)表示，AI具備改變零售業生態的巨大潛力，既能打造個人化購物體驗，又能優化供應鏈。若要充分發揮AI的潛力，零售商必須制定具策略性的AI發展藍圖，才能有效擴展、應對挑戰並開拓新的增長機遇，否則將被市場淘汰。
