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2025年10月3日

FAO肉類價格指數創新高 牛肉價格飆升推高

聯合國糧食及農業組織(FAO)最新數據顯示,9月整體食品價格指數平均為128.8點,較8月經修訂指數129.7點微跌。不過,上月肉類價格指數按月及按年分別再升0.7%及6.6%,至127.8點創新高,兼連升8個月。

肉類價格指數上升,反映全球牛肉和羊肉價格上漲,豬肉和禽類配額基本上保持穩定。牛肉價格創歷史新高,主因受美國強勁需求及國內供應有限影響,且有利的價差繼續鼓勵進口,尤其來自澳洲;巴西牛肉價格受關稅影響亦告上揚。豬肉價格保持穩定,其他市場對巴西豬肉的需求增強並抵消中國採購量減少的影響。

另外,糖價指數按月跌4.1%至99.4點,按年則跌21.3%,見2021年3月以來最低,因巴西產量高於預期等影響。

FAO預期今年全球穀物總產量約29.71億噸,按年增3.8%,為2013年以來最大增幅。

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