2025年8月1日
本港食肆收益首季下跌0.6%後，次季食肆業務回復輕微增長。政府統計處公布，第二季食肆總收益價值的臨時估計為271億元，按年上升0.8%。食肆購貨總額的臨時估計為88億元，按年上升2.7%。今年上半年與去年同期比較，食肆總收益以價值計上升0.1%，但以數量計則下跌1.1%。
按食肆類別分析，於第二季，中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別下跌3.8%及5.2%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計按年分別上升5.7%及5.1%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別按年上升2.1%及0.7%。酒吧的總收益以價值計及數量計按年分別下跌2.5%及4.1%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計及數量計按年分別下跌0.7%及2.6%。
政府發言人表示，展望未來，經濟持續增長，就業收入上升，及本地股市表現暢旺，將繼續支持本地消費氣氛。政府積極推動旅遊業和盛事項目亦會對業務有利。
