2025年6月3日
瑞幸咖啡自去年12月在香港落戶以來，短短半年已開設12間自營門店，最新門店已於5月24日在將軍澳中心開業。
瑞幸表示，為實現香港市場的長期發展目標，將進一步在香港擴張門店數目，未來選址將包括中環等核心商業區域，為消費者提供更便利的咖啡體驗。
另外，瑞幸稱，海綿寶寶主題概念店於5月31日至6月29日在小西灣門店正式開幕。將融入深海世界場景布置，更特設超人氣的菠蘿屋打卡區，成顧客拍照留念場景。
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