2024年6月11日

端午假期首兩天 餐飲生意挫三成

端午節3日假期的首兩天（8日及9日），北上港人數目較訪港內地旅客多2.3倍，本港零售市道難言暢旺，香港餐飲聯業協會會長黃家和昨天接受電台訪問時坦言，剛過去的周日（9日）晚上，普遍食肆冷清，應節糭子銷情欠佳，部分食肆今年索性不賣糭；假期首兩天整體餐飲生意額亦不理想，初步估計較去年同期跌三成。

北上港人多內地客2.3倍

根據入境處數字，8日及9日合共有84.4萬人次香港居民經陸路北上內地，較今年復活節長假期首兩天少16.2%；內地訪港旅客接近25.3萬人次，較復活節假期首兩天多47%。

黃家和說，不肯定港人北上消費熱潮是否稍為減退，來港內地旅客也不算很多。談及本月16日為父親節，他認為，一直以來不是很多市民會慶祝，業界訂枱情況較去年差，料當日生意額按年下跌10%至15%。

早前有市場統計指出，今年首季本港6個主要購物區有超過970個舖位空置，黃家和表示，食肆結業情況持續，尤其是小店，但同時多了內地大型餐飲品牌進駐，相信是想透過香港發展國際市場，這對本港業界經營帶來挑戰，建議向內地食肆學習，包括利用人工智能（AI）紓緩人手不足等問題。他另向《星島頭條》稱，雖然8日及9日有20多萬內地旅客訪港，卻遠低於業界期望的30萬人次，擔心若情況無改善，香港將失去「美食之都」美譽。