2024年4月12日

壽司郎夥李錦記推香港主題壽司

壽司郎與百年醬料品牌李錦記宣布，雙方首度聯乘，獨家推出三款以「屬於香港，家的味道」為主題的壽司，3款港「昔」壽司將於本月16日起，率先於全港28間壽司郎分店限量發售，隨後壽司郎其他海外市場預計會陸續推出，讓海外港人一嚐家的味道。

壽司郎母企FOOD & LIFE COMPANIES LTD大中華區執行董事荒谷和男表示，這次聯乘作為香港壽司郎成立5周年誌慶活動之一，亦是李錦記在香港市場首次與日本壽司店攜手之作，李錦記對於醬料產量的品質百分百堅持，與壽司郎嚴控食材品質，極力提供至鮮滋味給港人的宗旨不謀而合，擦出美味火花。

另外，荒谷和男表示，今年底前在港新增3間分店，分別位於奧海城、觀塘及青衣，以往壽司郎選擇面積大的店舖開店，但由於市面上面積大的店舖數目不多，現時會考慮面積細的店舖，現時壽司郎在本港共有28間分店，期望做到各區有3至4間分店。

他指出，復活節長期港人出外旅遊，對公司生意有影響，雖然近期聽聞本港餐廳結業的消息，但對本港經濟基本面有信心，最重要是公司推出更多優質食品留住客人。