2022年11月2日

港第三季食肆總收益跌1.8%

政府統計處公布，第三季食肆總收益價值臨時估計為241億元，按年下跌1.8%；食肆購貨總額的臨時估計為81億元，按年上升1.3%。

扣除其間價格變動的影響後，第三季的食肆總收益以數量計的臨時估計按年下跌5.1%。

按食肆類別分析，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌4.7%及7.6%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌0.1%及3.6%。快餐店的總收益以價值計升0.5%，但以數量計則跌2.9%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌15.6%及19.2%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計升0.6%，但以數量計則跌2.5%。

政府發言人表示，食肆業務在第三季繼續改善。食肆總收益價值經季節性調整後較上一季進一步上升6.4%，按年跌幅也收窄至1.8%。

展望未來，發言人指出，近期本地疫情大致穩定及社交距離措施進一步放寬，加上消費券計劃，應會繼續為食肆業務提供支持。然而，金融狀況收緊對消費氣氛的影響或會加大，從而部分抵消這些正面影響。社會各界仍須與政府齊心合力，令本地疫情維持受控。