2022年9月14日
連鎖餅店Crostini宣布結束營業。Crostini創辦人黃光輝接受本報查詢時表示，原本從未想過結業，但自疫情爆發以來，生意大減三分二，加上政府暫緩追租安排已結束。雖然一直有與商場業主商討如何處理，但公司現金流不夠交租，近日至少有3個商場分店被執達吏收舖，引發連鎖效應，令其他商場會追租，因此無辦法再經營下去，於昨日決定全線結業。
黃光輝稱，現時仍努力找新的投資者注資公司，希望可以籌集到資金重新營運。當問及會否向曾入股、其同鄉朋友安踏創辦人丁世忠籌集資金時，黃光輝稱，仍未通知丁世忠，會繼續尋找新投資者。
黃光輝又稱，已向全職員工支付8月份人工，但未向兼職員工支付8月人工，涉及20萬至30萬元，並非外界所述涉及300萬元，至於顧客購入的餅卡及員工9月份的薪金，則交由清盤官處理。
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