2020年4月14日
新冠肺炎疫情重創內地餐飲業,多個省市地區的餐飲協會近月相繼發聲, 矛頭指向外賣平台美團(03690)及餓了麼,批評其收取高額外賣佣金,已超過餐飲企業承受的極限,要求降低佣金,並取消外賣獨家經營限制。
美團回應事件時大呼冤枉,強調美團外賣自誕生以來,已經持續虧損5年,即使在剛剛盈虧平衡的2019年,第四季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢人民幣。
面對河北省飯烹協、廣東省餐飲協會、重慶市工商聯餐飲商會及南充市火鍋協會等「群起圍攻」,美團外賣表示,2019年旗下80%以上商家的佣金介乎10%至20%,絕大部分佣金收入需要投入幫助商家提供專業配送、獲取訂單及數字化建設,又形容商家、騎手、平台是「唇齒相依的命運共同體」,去年佣金收入的80%用作支付騎手工資。
已連蝕五載 去年剛平衡
美團外賣透露,計劃在今年內於全國範圍展開商家懇談會,與他們更深入地交流、溝通,共同商議和落實有效的餐飲業復甦大計,針對性地推出相關扶助措施,又強調今年首要任務是通過平台切實扶助300萬餐飲商戶,通過外賣生存下來。
至於備受外界關注的佣金問題,美團高級副總裁、到家事業群總裁王莆中在採訪中首次披露,美團外賣自誕生以來,已持續虧損5年,即使在剛剛盈虧平衡的2019年,第四季度外賣平均每單的利潤不到2毛錢,佔收入的2%,「美團外賣短期不賺錢,但是構建了一個面向未來的基礎設施,這個配送網絡正在發揮更大的社會價值,配送萬物,而不僅僅是餐飲。」
餓了麼則宣布,承包80個城市共4萬廣告位予中小餐飲商家免費登廣告,並已推出各項扶助措施,令全國超過30萬本地生活商家得以降低外賣佣金。
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