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2019年6月28日

大快活料本年度加價1至2%

大快活(00052)行政總裁陳志成表示,去年度首季食品加價3至4%,由於加價步伐急速,人均消費雖曾一度升至40元,但令客流量下跌,加上營運成本包括人工及租金成本上升,因此去年度盈利受壓,認為集團業務會逐步改善。他預計,本財政年度,本港同店銷售會有中單位數增長。

他表示,透過整體產品組合,去年度人均消費為38元,按年增加1元,集團因食品成本上升,每年食品加價1至2%,相信加價幅度合理及市民可以接受,預料本年度食品會加價1至2%。

近期《逃犯條例》修訂引起社會及政治動盪,會否影響公司生意,他表示,大快活店舖主要在民生區,故對公司生意沒有影響。

該集團執行主席羅開揚表示,今年會新增11間至12間店舖,需要增加800名人手,為了挽留員工,員工加薪5至6%,冀望維持人工成本佔整體成本25%的水平。

對於主席羅開揚兒子羅輝承於今年初加入董事局,擔任執行董事,問及接班人問題,羅開揚表示,集團向來有培育管理人才,自己未有計劃退休,若退休會向大家公布。

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