主要從事乾製山珍、零食、乾製水產品、穀物、調味料等的採購、加工及貿易。

業務回顧 - 截至2023年12月31日止年度

本集團主要於中國江西省（其次於中國四川省及湖北省）生產乾貨食品及零食，其次進行相關產品的貿易。

製造業務

就製造業務而言，本集團在中國生產和銷售各種(i)零食（包括蔬菜零食及肉類零食），如脆筍及烤脖；及(ii)包裝乾貨食品，如菌類、乾製水產品、紫菜、穀物及調味料。本集團通常(i)從供應商處採購原材料；(ii)在自己的生產設施中加工原材料和包裝產品；以及(iii)以本集團自有品牌「聲耀」及「贛味坊」向客戶（包括中國的零售商（例如超市及雜貨店）、企業客戶和其他個人客戶以及天貓上的電商渠道）銷售產品。

貿易業務

就貿易業務而言，本集團在中國從供應商處批量採購乾製蜜餞、堅果及其他產品，然後在不進一步加工的情況下，出售給零售商及企業客戶。

銷售渠道及客戶基礎

於乾製食品生產的逾20年歷史和經驗，持續致力並投入於保持產品的高品質，以及對食品安全的重視，本集團建立了一個穩固的客戶群體，包括諸如超市及雜貨店等零售商、企業客戶及其他個人客戶。本集團部分產品在超市的促銷專櫃銷售，促銷員將在那裡進行宣傳，並與終端消費者進行面對面的互動，以提供符合個別消費者興趣和需求的有用產品資訊。於2023年財政年度內，本集團的產品主要銷售及交付予於中國江西省、湖北省、浙江省及四川省的客戶。

生產設施

於本公告日期，本集團在中國江西省擁有兩個生產設施，即南昌工廠和廣昌工廠。南昌工廠專門加工和包裝乾貨食品，廣昌工廠則配備有專門生產零食的烹飪設備。

資料來源: 正味集團 (02147) 全年業績公告

業務展望 - 截至2023年12月31日止年度

由於消費者口味及偏好正持續演變，本集團將不斷開發及引入新的零食產品，以緊跟消費趨勢，並將對不同零食產品的受歡迎程度進行內部研究，亦從零售商客戶處獲得對新口味的接受程度及市場終端消費者的購買模式的反饋。本集團計劃推出新蔬菜零食，如蘑菇，以及新肉類零食，如去骨雞爪、牛肉乾、豬蹄、鵪鶉蛋及鵪鶉肉零食。憑藉與本集團的零售商客戶建立的長期關係，董事認為本集團已經擁有穩定的銷售渠道，可以輕鬆銷售和營銷新零食產品。

未來，本集團將繼續加大營銷力度，拓展銷售渠道，以最大限度地提升其自身品牌的知名度，使產品能夠推向中國各地的終端消費者，從而實現股東收益最大化。具體而言，本集團有意(i)擴大於中國西南地區（尤其是中國四川省）的超市銷售網絡及促銷專櫃網絡；(ii)與連鎖超市客戶合作，加強營銷及推廣工作；及(iii)通過電視及商業廣播等傳統媒體、在人流量大的地方以及在微信等社交媒體投放廣告宣傳零食產品，從而加大營銷力度。

資料來源: 正味集團 (02147) 全年業績公告