主要從事食肆及餅店營運，提供餐飲服務，以及生產、銷售、分銷與食肆營運相關的食品及其他項目及禽畜養殖營運。

業務回顧 - 截至2023年12月31日止年度

董事會謹此宣佈本集團截至二零二三年十二月三十一日止年度的全年業績。根據經濟合作暨發展組織(OECD)於最近一個財政年度數據，預計全球經濟增長約3.1% 1。與此同時，根據政府統計處的初步估計，受惠於全球訪港旅客人數上升、出口及個人開支增加，以及整體投資開支上漲的因素，香港的本地生產總值較二零二二年實質增長3.2% 2。而國家統計局公佈國內生產總值增長5.2% 3。上述數字反映香港及中國內地的經濟增長均超越其他地區。年內，本集團因時制宜，發揮市場競爭優勢，例如有效的營銷活動、嚴格的成本控制及物流中心的全面支援，成功把機遇轉為利潤。

資料來源: 稻香控股 (00573) 全年業績公告

業務展望 - 截至2023年12月31日止年度

根據世界銀行的數據顯示，二零二四年全球經濟增長預期放緩至2.4%。除了前景欠佳外，餐飲業亦要面臨疫情後消費者情緒、購物模式、需求及動機帶來的改變。因此，稻香將密切留意市場發展，適時制定相關策略。我們對二零二四年香港及中國內地業務的表現保持審慎樂觀的態度。

香港與中國內地的融合及全世界的連繫讓市民能夠外出旅遊。此外，不少港人亦喜歡到大灣區及中國內地城市消費及旅遊，這對香港的餐飲業不利。有見及此，本集團計劃提升服務質素以應付市場競爭，這將包括透過詳細調查、仔細分析每個顧客群體的消費模式、喜好及動機，藉以改善用餐體驗。管理層亦會按照分析製定相關策略，以及開發合適的服務組合。此外，本集團將投放更多資源培訓僱員及推行獎勵計劃，以提高服務質素。此外，本集團將採取創新的策略吸引顧客，例如創造具性價比高的產品及探索更多的合作夥伴，以推出不同的營銷及推廣活動。物流中心支援是稻香其中一個優勢，管理層將繼續分配資源加強物流中心，包括購買機器及聘用專業人士進行研發及改善生產技術，以及開發更多新產品以提升稻香在香港市場的競爭力。目前，本集團的委託製造業務甚為多元化，勞動力短缺反而對本業務有利，這從市場對相關服務的需求上升便可見一斑。稻香預計二零二四年委託製造業務的收益將繼續錄得增長。

就中國內地而言，管理層相信只要能夠善用社交媒體平台，便能發掘其龐大潛力。因此，本集團將繼續利用該等平台擴大品牌知名度及促進業務發展。除了利用現有的社交媒體渠道外，本集團亦將致力探索更多元化的渠道，並與不同顧客及合作夥伴建立聯繫。至於冷凍和包裝食品分部的未來發展，本集團不僅會透過各種渠道滲透中國內地其他城市，亦會將產品推廣至東南亞及全球其他地區。

鑑於二零二四年香港及中國內地的經濟前景將充滿不確定性，管理層將堅持審慎的發展策略。目前，本集團不會考慮擴大食肆網絡，但若將來有機會，將香港開設較小的食肆，這是因為小規模的業務投資成本較低，及更快回本。此外，管理層亦將繼續尋找商機並維持稻香整體的財務穩定。

資料來源: 稻香控股 (00573) 全年業績公告