主要業務為投資控股、製造及銷售零食、糖果、飲料、冷凍食品、麵食、火腿及火腿有關產品，以及經營餐廳。

業務回顧 - 截至2023年09月30日六個月止

於回顧期內，本公司權益所有者應佔溢利與去年同期相比，在不計算去年因退稅及香港政府的疫情援助補貼的基礎下，錄得實質增長。儘管在回顧期內整體的消費市場疲弱，導致本集團的營業額回軟，但憑藉本集團經營得宜，充份發揮銷售及經營費用的效益，成功抵銷了外部經營環境對盈利的負面影響，展現本集團應對外部挑戰的韌性。本公司於日本之附屬公司宮田株式會社（「宮田公司」）因過往年度超額支付稅金而收到所得稅及消費稅退稅，於扣除相應產生之專業費用後於去年同期獲得退稅淨額約為39,000,000港元。同時，本集團於去年同期，獲香港政府的疫情援助補貼約21,000,000港元。於回顧期內，儘管沒有以上兩項收益，本公司權益所有者應佔溢利仍錄得30,269,000港元，因此本集團從自身業務所產生之本公司股東應佔本集團溢利（撇除退稅及補貼）實在有所增加。

集團自從於2020年收購宮田公司後，除了銷售宮田公司固有的糖果小食外，亦通過宮田公司引入優質的日本民生相關食品，豐富集團產品種類，發揮積極協同效益。儘管消費市場仍然疲弱，集團受惠於宮田公司的龐大產品網絡，供應日本優質民生相關食品到香港市場，例如日本米、日本雞蛋及日本牛奶產品等，令業務保持增長動力。其中，集團品牌宮田雪糕自去年推出以來，一直佔據香港雪糕市場的一定份額，深受消費者垂青。在回顧期內，集團更成功將宮田雪糕進軍內地市場，透過不同分銷渠道銷售。

食品代理業務

食品代理是集團的核心業務，因此集團持續深化與世界各地知名食品生產商的合作關係，代理來自多個國家和地區不同類型的名牌優質食品，並擁有經驗豐富的團隊，在日本、韓國、泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、法國、德國、荷蘭、美國和內地等世界各地，搜羅優質上乘的食品，為消費者提供更多元化的選擇。期內銷售產品包羅萬有，涵蓋日本雪糕、零食、糖果、奶粉、醬油、火腿及香腸、日本雞蛋、日本米、日本梅酒及日本豆腐等，配合完善的分銷網絡，包括百貨公司、超級市場、街市、便利店、快餐店、批發商、零售商、日本零食專門店、酒樓、酒吧、酒店和航空公司等，以及開設食品專門店，如「零食物語」日本零食專門店、「日本雪糕屋」日本特色雪糕及零食專門店和「YOKUMOKU」曲奇餅店，為消費者帶來嶄新口味及獨有體驗。值得一提，「YOKU MOKU」曲奇餅店今年慶祝進駐香港十周年，其日本潮流美食一直深受消費者歡迎，包裝精緻，成功塑造良好的品牌價值，成績有目共睹。

食品製造業務

集團抱持消費者食得安心的宗旨，一直嚴格監控食品品質，進行精準科學管理，生產質素符合國際水平，包括取得「HACCP」、「ISO 9001」、「ISO 22000」和「GMP」系統認證、香港Q嘜計劃30年以上認證的「Q嘜准用證」及獲「香港品質保證局」頒發的《食油註冊計劃同行者認證》，獲獎無數，食品質素備受保證。

集團在中港兩地設有17間食品加工廠，製造不同種類的特色食品，配合一站式的生產及銷售策略，針對不同市場需要，鞏固業內領導地位。例如，集團旗下「卡樂B」破格聯乘「金妹牌」推出火腿味薯片，將家傳戶曉的口味以創新方式呈現，於香港各大超級市場、便利店及零售店有售，風靡全城。而集團內地廠房製造的優質食品，亦深受各地市民歡迎，當中包括近年推出的鮮蝦餅及墨魚餅等，銷量節節攀升。

零售及餐飲業務

集團的餐飲及零售業務繼續推陳出新，迎合市場口味。疫情的退卻有助餐飲業務的改善。內地方面，集團位於廣州市的「泮溪」園林酒家在重新裝修後，憑藉用膳環境優化及食客口碑載道，業務錄得顯著增長。另外，「壽司皇」日本壽司餐廳亦深受當地市民歡迎。香港方面，於尖沙咀及銅鑼灣的「功德林」上海素食餐廳及位於金鐘和九龍灣的「四季˙悅」日本料理，備受食客愛戴。

集團在零售市場的旗艦品牌「零食物語」日本零食專門店、「日本雪糕屋」日本特色雪糕及零食專門店和「YOKU MOKU」曲奇餅店，深受消費者喜愛和支持。雖然全球經濟疫後復甦進度未如理想，市民消費能力疲弱，集團透過出色市場銷售策略，包括在社交媒體及公共交通工具等媒介推出廣告宣傳，達致最佳推廣效益。

資料來源: 四洲集團 (00374) 中期業績公告

業務展望 - 截至2023年09月30日六個月止

集團對未來前景保持正面，會繼續積極拓展業務。縱然環球經濟前景複雜多變，金融市場波動，通脹威脅揮之不去，但集團有信心憑藉著卓越品牌，加上全面收購日本宮田公司後，在優質美食種類及供應等方面均擁有競爭優勢，可以保持市場領導者地位。隨著市場在疫後全面通關復常，經濟重拾升軌，集團會採取適當措施，應對市場變化，例如以調整產品價格方式，抵銷通脹帶來成本上升的負面影響。

香港業務

集團將秉持「立足香港、面向內地、走出世界」的業務發展策略，穩中求變，優化橫跨香港、內地及日本三地的飲食平台。在食品種類方面，集團會繼續發揮收購宮田公司後的協同效益，不斷引入宮田公司的優質民生相關食品，例如日本米、日本雞蛋和日本牛奶等，為集團創造新的穩定收入來源。集團亦會向中國內地、美國、馬來西亞及南韓等地採購優質產品，物色更多知名品牌，為香港本地消費者帶來嶄新口味。此外，在擴大網絡方面，集團會與不同品牌合作，進一步增加銷售途徑，當中包括百貨公司、大型超級市場及專門店。

內地業務

內地經濟正穩步增長，集團對內地發展前景充滿信心。粵港澳大灣區人口逾8,000萬，區內飲食文化及口味跟香港接近，亦同樣喜愛日本食品。集團將持續於內地市場引入宮田公司及世界各地的精品美食，並會善用內地廠房資源和龐大巿場需求，拓展自家品牌，創造更大的業務裨益。作為集團未來業務發展重心之一，集團將利用各種優勢積極拓展內地市場，例如以線上線下雙軌並行方式，在傳統零售渠道外，致力推動內地的國際食品電子商貿及進出口業務，包括透過電子商貿平台淘寶、天貓、天貓國際及京東，以及利用網紅帶貨等策略刺激銷量，拓展內地市場，創造更多商機。集團在內地會員店的業務亦成為新的增長點，涵蓋沃爾瑪、開市客，更藉自家廠房的高靈活度，提供會員店獨有的包裝及口味，增加消費者選擇。

日本業務

日本擁有龐大的糖果零食市場，集團會因應市場環境因素的變化，制定策略，拓展商機。日本市場受油價上漲及通脹影響，導致產品成本上升，集團除了採取價格調整安排應對外，更會善用宮田公司在日本擁有廣泛的零食糖果供應及分銷網絡的業務優勢，發展集團在日本的業務。宮田公司的客戶群包括遍及全日本的著名連鎖超級市場及便利店，例如永旺，大創100店、無印良品以及地區零售商和批發商等。與此同時，宮田公司於日本的分銷網絡，可推動集團各業務間的相互協同效應，將集團在內地生產的食品，透過宮田公司進軍日本市場，加強集團在日本的業務。

資料來源: 四洲集團 (00374) 中期業績公告