主要從事生產及銷售「鴻福堂」旗下中式草本飲品及其他飲料、中式湯品及龜苓膏等。

業務回顧 - 截至2025年12月31日止年度

香港零售

香港零售業務持續受到經濟低迷，以及前往中國內地鄰近城市及海外消費趨勢的影響，尤其在長假期期間影響更為顯著。儘管經營環境艱難，香港零售業務仍是本集團的最大收益來源，於二零二五年錄得收益459,500,000港元（二零二四年：467,300,000港元），大致與上年度相若，佔本集團總收益的76.5%（二零二四年：75.3%）。本財政年度分部溢利為6,800,000港元（二零二四年：10,900,000港元）。

因應市場不明朗因素，本集團積極優化店舖網絡，同時審慎拓展零售版圖。截至二零二五年十二月三十一日，本集團在香港合共有108間自營分店，包括98間鴻福堂分店及10間HFT Life caf概念店（「HFT Life分店」），按零售網絡規模計算，仍為香港最大草本產品零售商。於本財政年度，本集團配合政府的北部都會區發展計劃，於屯門醫院、錦花園及港深創新科技園新開設HFT Life分店。

本集團銳意在具挑戰的零售環境下提升銷售，並展開策略性市場推廣活動，以加強品牌知名度及增加門店人流，同時持續優化產品組合，開拓新的收益來源。

自二零二四年年底推出「鴻小飯堂」個人化健康餐以來，本集團已有效透過預付券帶動增加銷售，不僅鼓勵顧客進行大額訂單，亦進一步彰顯品牌推廣健康飲食的承諾。為提升交易價值，本集團推出「加購」優惠，鼓勵顧客搭配自家湯及草本涼茶。同時，餐點種類亦擴展至新穎的港式風味，持續為顧客帶來產品新意及吸引試食。此外，本集團透過策略舉措拓展銷售渠道，包括於長者日推廣、與Keeta外送平台合作，以及在二零二五年下半年透過網紅試食加強數碼互動。於多管齊下的宣傳策略下取得顯著成效，「鴻小飯堂」套餐平均每月銷量已較推出初期提升三倍，突顯面對具挑戰性的市場環境，有關計劃仍成功推動可持續增長並展現業務韌性。

在本集團產品組合中，燒賣類別於二零二五年表現尤為突出，主要受惠於推出芫茜魚肉燒賣及麻辣木耳豬肉燒賣，帶動整體業績顯著增長。本集團更創意推出自家燒賣IP，以盲盒形式發售限量版公仔系列，深受年輕顧客及IP愛好者歡迎，進一步鞏固燒賣作為本集團最暢銷的產品之一及重要增長動力。同時，本集團亦透過推廣無糖涼茶及無添加糖豆乳飲品，加強健康導向的品牌形象，契合注重健康消費者日益興起的「低糖」潮流。此外，飲品業務亦因策略性咖啡推廣及引入多款潮流新口味（如開心果燕麥拿鐵、椰香紫米露及薑味鮮奶咖啡），並配合電子券及每月促銷活動推廣。這些多元化舉措有效擴展了本集團的顧客基礎，並深化整體顧客參與度。

本集團持續拓展孕婦市場，針對此客群推行市場推廣活動，以帶動分店人流。亮點之一為十月推出的「尊尚媽媽會」，顧客登記即可獲贈禮品，並透過W h a t s A p p行銷，進一步擴大觸及範圍及吸引新顧客。成功登記後，會員可定期接收促銷優惠、孕期貼士及飲食建議，從而加強互動並提升長期忠誠度。本集團亦透過贊助多位藝人，推出「自家喜慶禮券」以慶賀新生兒誕生，進一步提升在家庭導向顧客群中的品牌知名度，有關活動成功帶來約四百萬次曝光。除孕婦相關推廣外，本集團亦推出創新節慶產品，包括創新素食子，並將滴雞精及虱目魚精重新定位為高端送禮之選。此外，為了把握拓展旅客到店消費並提升互動，本集團於黃金周及國慶等旅遊旺季推出針對性推廣活動。

為進一步推廣可持續性及提升產品透明度，本集團已在部分零售草本涼茶產品引入包裝正面營養標籤。此舉彰顯本集團持續履行承諾，協助顧客作出注重健康的明智選擇。首階段已涵蓋四款自家草本涼茶，並計劃於來年擴展至更多產品。另一方面，本集團於本財政年度參與多個展覽會，包括香港工展會、結婚展及嬰兒用品展等，以提升本集團於香港消費者及市場中的品牌知名度。

在「自家CLUB」方面，本集團持續加強忠誠度計劃，專注為會員提供高度個人化的體驗及獨家獎賞。於二零二五年十二月三十一日，會員人數已突破1,500,000人，於本財政年度內增加逾100,000名。超過70%的優惠券以電子形式兌換，而手機應用程式下載量較二零二四年上升10%，彰顯本集團在數碼互動方面取得穩步進展。為進一步加快會員增長並強化餐飲業務，本集團推出針對性的電子化推廣，包括早餐套餐及下午茶電子券，並舉辦大型活動如Little Twin Stars禮品推廣。上述活動不僅深化顧客互動及忠誠度，亦推進本集團的無紙化銷售策略，促進更高效及可持續的零售生態系統。

另外，值得一提的是，本集團於年內策略性優化及檢討分店網絡及盈利能力，透過租金減免、改善續租條款，並關閉表現欠佳的分店，以提升整體盈利水平。

批發

在批發業務方面，收益下跌8.2%至140,800,000港元（二零二四年：153,400,000港元），佔本集團總收益的23.5%（二零二四年：24.7%），主要受香港及中國內地市場因消費情緒疲弱及競爭加劇所影響。儘管收益下降，本集團透過策略性措施鞏固資源，並有效利用中國內地的生產設施提升生產效率，令毛利率上升0.8個百分點至42.4%。

香港

在香港，本集團的批發業務收益下跌7.1%至124,700,000港元（二零二四年：

134,300,000港元），主要由於若干主要客戶在零售逆境下整合門店網絡所致。於本財政年度，香港批發業務專注於豐富產品組合、探索新合作機會及拓展銷售渠道，以抵銷零售市況低迷的影響。本集團於夏季推出推廣活動，宣傳低糖及無糖產品，同時舉辦互動活動以吸引消費者並回應其對健康生活的需求。在合作方面，本集團與OK便利店建立策略性合作，針對年輕消費者推出楊枝甘露限量版自家甜品系列，包括泡芙、大福及瑞士卷，將香港經典甜品演繹為現代新穎的版本，並豐富產品組合。憑藉OK便利店的龐大的分銷網絡，進一步提升本集團的品牌知名度及顧客互動。

本集團亦首次與Mr. Juicy汁先生合作，推出一系列健康飲品，以迎合市場對低糖及健康導向產品的需求，同時強化鴻福堂年輕化及健康形象。此外，是次合作成功發揮跨行業協同效應，提升競爭力並擴大消費者吸引力。

為進一步瞄準高端消費群體，本集團新增city’super為高端零售合作夥伴，提升在高消費客群中的品牌曝光度。同時，本集團亦深化與現有品牌門店的合作，令更多種類的冷藏及常溫飲品得以上架銷售。

中國內地

本集團在中國內地的整體銷售表現仍未恢復，因當地市場受到分銷渠道深層結構性變化的重大影響，尤其即時零售模式的迅速崛起，直接衝擊傳統銷售渠道。此外，隨資本雄厚的零售連鎖品牌推出即製茶飲，市場競爭進一步加劇。此類品牌的快速湧現已改變消費者偏好，並重塑整體競爭格局。因此，本集團中國內地批發業務收入按年下跌16.1%至16,100,000港元（二零二四年：19,100,000港元）。

為應對市場挑戰，本集團積極探索及拓展新銷售渠道，以減輕市場波動影響並更有效適應行業動態。透過與主要客戶及大型分銷商緊密合作，本集團提升產品曝光度及供應覆蓋面，令保鮮及鮮製飲品於廣州、東莞、深圳及上海等13個省份城市逾16,000間便利店，以及多家大型超市及百貨公司上架銷售。除與全家、三元、華潤萬家及大潤發的既有合作外，本集團於本財政年度亦新增合作渠道，包括盒馬鮮生、羅森及永旺百貨，將覆蓋範圍擴展至北京、上海、成都、杭州及長沙等21個主要城市。本集團亦持續加強線上布局，於京東、淘寶、天貓、美團、抖音及小紅書等熱門電商及外送平台投入大量資源。透過多元化推廣形式，包括舉辦逾100場自營及40場第三方直播活動，本集團加強顧客互動，並推出平台專屬優惠以提升轉換率及推動整體銷量。

其他市場

於本財政年度，本集團在其他市場的整體銷售表現較二零二四年保持相對穩定。

雖然海外業務於上半年因糖稅及關稅挑戰而受壓，但隨本集團加強推廣力度並加大對海外客戶的業務支援，下半年情況已有所改善，使大部分合作夥伴得以恢復至二零二四年的銷售水平，彰顯本集團在應對外部挑戰方面的韌性及適應力。

此外，本集團成功拓展蘇格蘭市場，開展新業務並獲取新客戶，進一步擴展國際版圖並鞏固長遠增長前景。本集團亦持續探索與多個東南亞國家客戶的合作機會，為未來區域擴展奠定基礎。

資料來源: 鴻福堂集團 (01446) 全年業績公告

業務展望 - 截至2025年12月31日止年度

展望二零二六年，由於物業及股票市場反彈所帶來的財富效應尚未全面滲透至整體經濟，預期香港消費仍將保持低迷。本地零售商將繼續面對消費模式的結構性轉變，包括港人持續北上及境外消費，以及跨境電商平台影響力日益增強。在中國內地方面，本集團預期經濟逆風持續、消費意欲疲弱及價格競爭加劇。為應對挑戰，本集團將維持審慎及注重成本的策略，並採取措施，包括與業主商討減租、加強對物流、人力及商品成本的管控，以及進一步利用內地生產廠房提升營運效率。同時，本集團將持續尋求新收入來源，並透過產品組合多元化、擴展銷售渠道及擴闊會員基礎來鞏固市場地位。

香港零售

儘管市場壓力持續，本集團於來年仍致力透過有紀律的擴展策略加強香港分店網絡。透過審慎選址及專注於緊湊店舖布局，本集團將力求提升市場滲透率，同時優化租金成本及營運效率。

本集團亦將致力提升食品及餐飲業務以推動增長。隨港式街頭美食日益盛行，本集團計劃擴展小食產品系列，以把握潮流並滿足日益增長的市場需求。因此，本集團將開發更廣泛的港式風味及街頭美食靈感產品，以多元化產品組合激發消費者興趣，並進一步強化食品及餐飲業務。同時，本集團將優化早餐組合，擴充菜單選項，並加強「鴻小飯堂」健康餐業務的推廣力度，推出更多元化的菜式。上述舉措將有助鴻福堂定位為全天候營養食品的首選。

本集團將把握節慶消費契機，將因應消費者需求策略性推廣相關產品。對於焦點產品「自家喜慶系列」，本集團將致力提升個人版及通用版豬腳薑醋禮卡的市場曝光度，以推動薑醋類別的銷售。為進一步加強品牌聯想效應，本集團將邀請準媽媽名人參與贊助活動，並透過參加嬰兒用品展以鼓勵產品試用及顧客互動。本集團亦將推出四十週年慶典推廣作為大型主題活動，並持續透過小紅書推廣招牌產品如楊枝甘露、燒賣系列及獲列入國家級非物質文化遺產的涼茶，以維持本地消費者的興趣及聯繫。此外，本集團將積極探索與支付寶、微信支付、香港零售管理協會、香港旅遊發展局、八達通公司及多家銀行的跨平台合作契機，以發揮協同效益、提升品牌曝光度並深化顧客互動。

為進一步加強與顧客的聯繫，本集團將於上半年推出全新「鑽石會員」級別，為高忠誠度會員提供涵蓋全線產品的更專屬優惠及獎賞。同時，本集團計劃利用升級版應用程式的強化功能，以推動應用程式下載量及提升購買頻率，並於下半年推出更豐富的會員優惠及針對性的電子印花推廣活動。

批發

香港

在香港批發業務方面，本集團將繼續緊貼市場趨勢，擴展樽裝涼茶系列及優化產品組合，計劃推出更多低糖選擇及限量版產品，以迎合多元化消費場景，吸引年輕消費者並重塑品牌形象。除鮮製飲品外，本集團亦計劃探索其他產品類別，以進一步多元化供應。同時，本集團繼續加強與跨界知名品牌建立深度合作。在過往與Mr. Juicy汁先生的成功合作基礎上，本集團將推出更多聯乘產品及聯合推廣活動，鎖定年輕上班族，提供健康、便利且美味的飲品。透過多渠道產品推廣，本集團旨在提升品牌形象、增加曝光度並加強市場覆蓋。

中國內地

在中國內地，本集團將專注推廣鮮製及冷藏產品，以發揮核心產品優勢。本集團亦將致力拓展至特色渠道及便利店，以提升市場曝光度及覆蓋範圍。為進一步提升品牌知名度並增加多元化收入來源，本集團將積極參與更多行業展銷會，並推出更廣泛的無糖產品及自家湯品系列。此外，本集團將加強與不同媒體平台的網紅合作，透過多元背景創作者的內容，擴大社交媒體影響力、加強推廣力度，並更有效吸引年輕消費群體。

其他市場

海外方面，本集團將繼續與英國及東南亞的分銷商保持緊密溝通，以探索新商機並加強區域合作。在印尼，本集團正積極推進拓展市場版圖，目前正申請與當地分銷商合作分銷所需文件，並接觸潛在客戶以評估市場可行性。與此同時，本集團亦將持續努力拓展美國大型零售連鎖店，藉亞洲產品日益普及的趨勢，擴展在當地的業務版圖。

資料來源: 鴻福堂集團 (01446) 全年業績公告