主要從事生產及銷售「鴻福堂」旗下中式草本飲品及其他飲料、中式湯品及龜苓膏等。

業務回顧 - 截至2026年06月30日六個月止

香港零售

於回顧期內，香港零售業務持續受到北上旅遊及娛樂消費潮流，以及經濟前景不明朗所導致市面整體消費審慎之影響。儘管面對挑戰，本集團仍努力維持穩定的整體銷售表現，而香港零售業務仍然是本集團的最大收益來源，於二零二六年上半年錄得收益223,400,000港元（二零二五年上半年：226,500,000港元），佔總收益的77.2%（二零二五年上半年：77.5%）。

本集團秉持審慎的開店策略，於二零二六年六月三十日維持97間鴻福堂分店及10間HFT Life分店，共經營107間自營零售店。按零售網絡規模計算，本集團仍為香港最大草本產品零售商。在維持穩定零售網絡規模之同時，本集團亦策略性將部分店舖搬遷至更具成本效益的位置，以優化門店網絡。

於二零二六年三月，本集團正式推出由雲端及人工智能技術驅動的統一資訊科技系統，標誌著數碼轉型的重要里程碑。此項企業級計劃旨在加強市場推廣能力、提升營運效率及深化顧客忠誠度，藉此全面提升業務表現。

在此之前，本集團依賴獨立的銷售、庫存及顧客關係管理系統，因而限制了統一推廣策略的實施，並令會員未能在網上及線下渠道無縫賺取或兌換積分。隨著這些平台整合成為一體化生態系統，顧客可享受跨渠道的流暢購物體驗。在營運層面，新平台能夠一站式、即時監察所有業務功能。更重要的是，庫存數據可即時更新，方便分店之間立即調撥和自動補貨，同時系統亦能提供即時銷售分析及可實行的商業洞察，以支援靈活的決策。

雖然於二零二六年上半年，本集團業務一度因資訊科技系統轉換所帶來的運作挑戰而受到短暫影響，相關問題已獲解決。

在「自家C L U B」會員計劃方面，本集團持續透過提供高度個人化的體驗，並配合獨家優惠及度身訂造的獎賞措施，以及會員應用程式功能（「App」）的提升，以加強會員忠誠度。於二零二六年六月三十日，會員總數已突破1,600,000人，於回顧期內增加逾80,000名。同時，約40%的優惠券透過數碼渠道兌換，反映電子銷售形式已獲廣泛採用。為進一步提升用戶體驗及簡化顧客購物流程，本集團於二零二六年三月初推出App內的積分及電子印花兌換功能，讓會員可直接透過App無縫追蹤及兌換獎賞，並即時掌握獎賞累積情況，從而帶動日活躍用戶顯著上升，突顯本集團數碼互動策略的成效。本集團亦新增「鑽石會員」級別，提供更專屬的優惠，以維繫高消費顧客。

本集團致力推動餐飲業務，並定位為全天候營養食品首選，期內成功透過擴展產品選項、針對性的產品創新及有效推廣，帶動「鴻小飯堂」個人化健康餐的增長。

為把握早餐消費需求，本集團推出低卡路里、營養均衡的「鴻小點‧醒神能量盒」早餐系列，並配合更多健康及傳統食品選項，融合傳承風味與現代健康理念。本集團亦借助港鐵流動應用程式及香港電訊等高流量渠道進行策略性推廣，進一步加強早餐系列的增長動力。自四月推出以來深受顧客歡迎，銷量持續上升。早餐的「餐飲配搭」策略亦推動豆乳飲品系列於二零二六年第一及第二季度的平均每日銷量持續增長。

此外，為進一步豐富「鴻小飯堂」午餐及晚餐的套餐選項，本集團於農曆新年期間推出一系列健康的中式節慶菜式，包括「鴻運東坡肉套餐」及「福滿獅子頭套餐」。

「鴻小飯堂」業務亦已加強加購推廣，配合預售券鼓勵顧客大額消費，並推動顧客搭配健康的鴻福堂自家湯及草本涼茶，進一步提升銷售。

在其他新產品方面，本集團推出「蜜瓜響螺花膠爵士湯」，以提升市場吸引力並加強顧客互動。同時，兩款新產品「中山蘆兜」及「梅菜五花肉紹興」深受市場歡迎，並將納入二零二七年節慶產品系列。另一方面，HFT Life於農曆新年及復活節期間推出季節性飲品，以吸引年輕顧客，包括「大桔大利泡泡咖啡」及「大桔大利濃縮咖啡湯力」。此外，為迎合注重健身的消費者需求，本集團擴展高蛋白的運動健康產品組合。本集團亦擴大素食產品系列，以把握植物基及可持續膳食選項的增長趨勢。

承接去年推出的專屬燒賣公仔IP所獲得的熱烈市場迴響，本集團於回顧期內藉著四十週年的契機，推出全新燒賣公仔精品系列。該系列包括多款實用的日常用品，可融入消費者日常生活，藉此深化品牌互動並將品牌擴展至生活層面。該系列作為會員專屬獎賞推出，有助加強會員招募及忠誠度，亦有助提升本集團對年輕一族的吸引力，加快港式小食類別的拓展。

為進一步擴展顧客基礎，本集團持續開拓準媽媽及新手媽媽市場，提升品牌在相關消費群中的知名度。有關措施包括向多位藝人贊助「自家喜慶禮券」以慶賀他們的新生兒誕生。在薑醋類別方面，本集團透過推出個人版及通用版豬腳薑醋禮卡以促進銷售，並借助網紅推廣以提升曝光度。此外，本集團積極參與工展會、結婚展及嬰兒用品展等多個熱門展銷會，以宣傳品牌。

在零售環境充滿挑戰的情況下，本集團繼續爭取租金減免，並於大部分續租合約中取得更優惠的條款，以控制相關開支。

同時，本集團大力提倡可持續發展及產品透明度，於回顧期內將包裝正面營養標籤計劃擴展至另外三款零售飲品及產品，進一步彰顯其堅定承諾，讓顧客可借助所獲取的營養資訊作出更健康的消費選擇。

批發

香港及中國內地批發市場均受到消費者日益審慎及競爭壓力加劇的影響。然而，該業務分部於回顧期內仍錄得收益66,100,000港元（二零二五年上半年：

65,800,000港元），按年微增0.5%，並佔本集團總收益的22 . 8%（二零二五年上半年：22.5%）。

香港

於回顧期內，香港批發業務錄得收益57,500,000港元（二零二五年上半年：

56,700,000港元），按年上升1.4%，主要受惠於產品組合及分銷網絡的擴展。

為進一步提升市場知名度並鼓勵更健康的消費選擇，本集團於回顧期內重新推出兩款深受歡迎的限量版健康飲品—「無糖香檳烏龍茶」及「低糖黑麥決明子茶」，緊貼消費者口味的變化。為配合此舉，本集團於夏季推出「帶薪養生活動」，以「撐你番工靠呢樽」為主題，大力推廣低糖及零糖系列。透過一系列趣味活動，包括現場挑戰遊戲及聯乘推廣，向職場人士傳遞訊息－即使在繁忙工作日亦能保持健康，從而以生活化方式提升消費者的健康意識。

此外，為回應消費者對健康養生產品日益增長的需求，本集團加強與Mr. Juicy汁先生的合作，推出「養生水」系列，以「桂花圓肉滋潤養生水」及「紅棗蘋果美顏養生水」為主打。此新系列為消費者提供更多低糖及健康飲品選擇，豐富本集團的產品組合，同時進一步鞏固年輕化及注重健康的品牌定位。透過跨品牌協同效應，此舉亦有效提升本集團的市場競爭力並深化消費者互動。另外，於世界盃期間，本集團與多家大型商場合作，支持商場舉辦的活動，向參與互動遊戲的消費者送贈飲品，藉此於整個賽事期間提升品牌曝光並提升互動。

本集團亦借助策略性合作夥伴強化分銷網絡，新增一田為零售合作夥伴，並引入千色Citistore作為新的網上銷售渠道。同時，本集團已加強對學校及餐飲業的推廣，令顧客基礎更多元化，市場滲透更廣。

中國內地

在中國內地，整體銷售表現尚未恢復，批發分部於回顧期內錄得收益8,600,000港元（二零二五年上半年：9,100,000港元）。復甦受阻的其中原因，是分銷渠道出現深層結構性變化，尤其即時零售模式迅速崛起，對傳統銷售渠道以致批發市場造成重大衝擊。

為擴大批發產品的種類並開拓新收益來源，本集團於二零二六年上半年在代工生產業務方面取得重大進展，與全國性大型超市零售商建立合作夥伴關係。於四月推出全新多穀物飲品系列後，銷售迅速增長，並成功將零售版圖擴展至全國270間門店。

為紓緩銷售下跌的影響，本集團於回顧期內積極探索及開發新渠道和新產品。本集團透過自營渠道推出多款鮮製產品，包括310毫升養生茶，有助抵銷部分銷售跌幅。同時，本集團亦推出多款奶茶套裝，顯著提升港式奶茶於便利店的銷售表現。此外，本集團積極拓展至長沙及重慶等地區的主要增長市場，透過策略性合作夥伴擴展分銷網絡並把握新拓展市場機遇。本集團亦憑藉與主要客戶及大型分銷商的緊密合作，提升保鮮及鮮製飲品的供應及市場滲透。於二零二六年上半年，有關產品已於全國13個省份（包括廣州、東莞、深圳及上海）約15,000間便利店，以及多家大型超市及百貨公司上架銷售。主要合作夥伴包括全家、賽壹、華潤萬家及大潤發，而自二零二五年起新增的合作渠道包括盒馬超市、羅森及永旺，覆蓋北京、上海、成都、杭州及長沙等21個城市。

本集團亦繼續利用京東、淘寶、天貓、美、抖音及小紅書等熱門網上平台推動銷售。於回顧期內，本集團積極在各大數碼平台推出每週推廣活動，探索新的引流方式，並與網紅合作以提升官方賬號的曝光度。除抖音及小紅書外，本集團亦透過微信官方賬號推出節慶宣傳活動，例如為追蹤者提供專屬的農曆新年利是封圖案。同時，本集團與熟悉平台運作的資深媒體營運商合作，優化品牌定位，並確保推廣活動緊貼市場趨勢。宣傳內容每週更新，顧客能藉此獲取有關新產品及推廣優惠的最新資訊，而本集團亦得以加強數碼互動。

其他市場

於二零二六年上半年，本集團在其他市場的整體銷售表現保持相對穩定。然而，國際衝突推高了運輸成本，令海外客戶在下單時更為審慎。為應對挑戰，本集團加強對海外客戶的推廣支援，並深化與海外客戶的業務合作，這有助大部分客戶恢復至二零二五年的銷售水平，減輕外圍環境動盪的影響。本集團亦成功拓展至印尼及蘇格蘭，在當地展開業務發展計劃並獲取新客戶。在印尼，本集團已取得所需的進口文件，並於多家主要零售集團旗下門店推出產品，包括Grand Luck、Hokky及Brastagi超市，標誌著本集團擴展東南亞市場版圖的重要一步。在美國，現有合作夥伴正籌備於Amazon平台推廣鴻福堂產品，此舉是本集團在北美拓展市場覆蓋及加強品牌影響力的另一重要舉措。

資料來源: 鴻福堂集團 (01446) 中期業績公告

業務展望 - 截至2026年06月30日六個月止

展望二零二六年下半年，在經濟不明朗因素持續及消費習慣轉變下，預期本地零售業及整體消費市場仍將面臨挑戰。面對不利的環境，本集團對短期前景維持審慎保守態度。然而，本集團仍致力於維持核心業務營運的穩定和韌性。因此，本集團將更重於運用已升級的資訊科技平台中更深度整合的人工智能技術，來提升營運效率及優化成本。憑藉針對性的效率提升，加上專注的市場推廣活動，本集團預期於下半年可望改善業績。在密切留意宏觀經濟發展之同時，本集團銳意於二零二六年整個財政年度交出更佳的業績表現。

香港零售

在香港，本集團將運用新的資訊科技系統，透過加強數據洞察、顧客互動及營運效率來推動業務發展。人工智能驅動的個人化功能，將使本集團能更深入了解個別顧客的喜好及購買行為，得以從廣泛的產品組合中提供更精準和有效的購買預測，從而提升轉化率並促進更深層次的顧客聯繫。本集團亦將繼續訓練其人工智能代理，使其由日常助理逐步轉型為具敏銳觸角的業務夥伴，能全面掌握顧客需求、零售網絡動態及商業規模，從而協助團隊制定最佳方案並持續提升整體服務水平。

於二零二六年下半年，本集團亦將更加著重招募新的「自家CLUB」會員。為加強數碼探索與門店履約的銜接，本集團將進一步加強平台整合，推出「線上下單、線下取貨」流程，並統一線上與線下會員積分，預期可藉此增加門店人流及購買頻率，從而加強數碼互動與線下零售表現之間的聯繫。同時，加強版「鑽石會員」級別將於二零二六年下半年重新推出，更有效地吸納高端客群。與此同時，本集團正部署先進的人工智能分析，以交易數據預測顧客消費行為，從而轉化為個人化的獎賞，進一步提升會員互動及忠誠度。

為擴大對中國內地遊客的吸引力，本集團將繼續透過小紅書推廣以「楊枝甘露」及「燒賣」配搭港式飲品，並鼓勵社交媒體打卡以換領小贈品。針對準媽媽及新手媽媽群體，本集團已積極邀請懷孕藝人出任代言人，並將繼續贊助荷花BB展，鼓勵參加者試食鴻福堂的薑醋產品。與此同時，本集團將增加包裝正面營養標籤的數量，提供更清晰的營養及產品資訊，讓顧客可掌握更多信息，以作出注重健康的選擇。

在瞬息萬變的零售環境下，本集團亦將持續擴展產品種類並加強推廣力度。為進一步拓展高蛋白產品市場，本集團將推出「麻辣雞煲」及蛋白飲品，以迎合注重健康及健身的消費者日益增長的需求。至於「鴻小飯堂」，本集團將繼續每月推出新口味，並推出附送健康贈品（如健身彈力帶）的優惠券套餐，以加強健康生活的定位。在節慶推廣方面，本集團於七月中秋節前推出三款全新月餅產品，並已升級「圍村豐味盆菜」，加入優質食材以提升節慶系列產品的吸引力。

本集團將乘著燒賣IP取得成功，推出全新「燒賣」精品系列，以激發市場熱度並加深與年輕消費者的互動。本集團亦將推出全新咖喱口味燒賣，以擴展小食類別。

在零售開店方面，考慮到南下前往香港的旅客持續增加，本集團計劃擴展羅湖港鐵站門店。此項策略性擴展有望吸引更多顧客人流並支持收益增長。

由於主要節慶主要集中於下半年，加上有大型行業博覽會舉行，預期會對市場需求帶來支持。本集團將積極把握有關商機，努力爭取更佳的營運表現。

批發

香港

為應對香港批發市場，本集團將繼續擴大產品種類，包括擴展草本涼茶系列，並開發新飲品類別以滿足年輕消費者的需求，例如推出更多低糖產品。此舉旨在為鴻福堂品牌注入新活力，積極拓展年輕人市場，並擴闊顧客基礎。

此外，本集團將與知名合作夥伴（包括其他食品及飲品品牌）展開跨品牌合作，以吸引年輕消費群體。此類合作預期可進一步提升鴻福堂品牌形象、增加市場曝光度，並加強產品於多個消費層面的覆蓋。

中國內地

在中國內地，本集團將向現有合作夥伴推廣更廣泛的產品，以拓展商機及分銷渠道，最終目標是建立多元化的顧客群體並提升市場佔有率。本集團亦將透過參與大型國際展覽及行業協會，探索新的線上及線下渠道和合作機會，以瞄準特定市場及顧客群體。此外，基於二零二六年上半年與大型超市零售商建立的成功合作關係，本集團將進一步深化代工生產業務，擴展產品系列至特定草本涼茶、功能性蛋白飲品及有機低糖選項，以滿足市場對健康導向產品的需求。此項擴展計劃預期將可提升顧客滲透率、加強本集團的產品組合，並進一步擴大批發業務的收益來源，同時可鞏固其作為值得信賴的健康及養生產品供應商的市場地位。

其他市場

其他市場方面，本集團將繼續鞏固並深化於馬來西亞、澳洲、美國及加拿大等已拓展地區的業務。同時，本集團將進一步探索東南亞的機遇，尤其是印尼及泰國，而相關市場拓展工作已在進行中。在歐洲，本集團正積極開發蘇格蘭市場，並與潛在客戶合作，評估開拓新銷售渠道及增加品牌曝光的可行性。此等舉措反映了本集團的平衡發展策略，在強化核心市場之同時，亦積極開拓新市場領域並擴大業務版圖。

資料來源: 鴻福堂集團 (01446) 中期業績公告