主要從事烘焙產品生產及銷售。

業務回顧 - 截至2022年06月30日六個月止

截至二零二二年六月三十日止六個月（「本期間」），本集團收入約為人民幣46,509,000元，較二零二一年同期收入約人民幣161,829,000元減少約71.3%。收入減少的主要原因為：(i)二零二二年上半年上海爆發新冠肺炎疫情，持續時間長，對實體經濟產生了嚴重的衝擊。作為零售企業，本集團受到疫情的影響更為直接，因此，於本期間收入持續下降；(ii)本集團實施關閉虧損店舖的策略。正在經營的店舖及新店舖數目減少在一定程度上導致本期間的收入下降；及(iii)儘管本集團積極嘗試改變其傳統營銷模式，但新的合作仍在洽商階段，需要一定時間適應市場，尚未真正帶來收入的增加。

為減緩虧損，本期增加關閉若干門店，凡因收益不佳、租金急漲、翻新裝修不易回收等因素，經評估後結束營業，門店數量自二零二一年六月底340家，減少為二零二二年上半年底246家，其中關閉門店94家。關閉的門店中，57家位於上海地區，23家位於江蘇地區，14家位於浙江地區。

以地區分析，上海地區佔集團二零二二年上半年收入約59.9%，較二零二一年同期的66.0%有所下降，仍為本集團收入主要貢獻來源。本集團在上海地區門店分佈最為稠密，一直以來是本集團主要收入來源。

以產品分類分析，二零二二年上半年各品類收入較二零二一年上半年度皆為減少。其中麵包及蛋糕類收入減少約人民幣92,780,000元，減幅約72.0%；糕點類收入減少約人民幣17,197,000元，減幅約73.3%；其他類收入則減少約人民幣5,343,000元，減幅約55.9%。

以支付工具分析，本集團的銷售額源於門店之現金（及銀行卡）的銷售、禮券（及預付卡）的兌換，截至二零二二年六月三十日止六個月現金（及銀行卡）渠道銷售額約人民幣26,247,000元，佔總銷售額的54.7%，而二零二一年同期為約人民幣96,160,000元及約59.4%。本集團截至二零二二年六月三十日止六個月的禮券（及預付卡）兌換產品銷售額約為人民幣21,663,000元，佔總銷售額45.2%，而二零二一年同期為約人民幣65,669,000元及約40.6%。支付工具的銷售佔比與上年同期比較差異不大。

資料來源: 克莉絲汀國際 (01210) 中期業績公告

業務展望 - 截至2022年06月30日六個月止

於二零二二年下半年，本集團研發部門工作重點以改良產品及優化量產技術為主：(1)加大力度開發各類新品麵包、蛋糕及甜點等；(2)提升現有各類麵包及蛋糕口感，增加麵包柔軟度；(3)增加多款主題蛋糕，以滿足各種節慶需求；及(4)加大食療類產品的研發力度，推動養身與美食的融合。

展望未來，本集團經營管理層將繼續優化戰略，進一步提升品牌形象與產品知名度，積極開發年輕消費群體市場，打造更加健康、時尚、高品質的烘焙產品。

資料來源: 克莉絲汀國際 (01210) 中期業績公告